Вспышка ботулизма в Подмосковье из-за конины, пострадали дети
Массовое отравление кониной в Подмосковье привело к заболеванию ботулизмом у нескольких человек, включая детей.
В Московской области зарегистрировано массовое отравление, связанное с употреблением конины. По данным министерства здравоохранения региона, количество пострадавших достигло восьми человек, среди которых четверо несовершеннолетних. У всех них выявлен ботулизм. Семь человек госпитализированы в медицинские учреждения Подмосковья, один отказался от помещения в стационар.
В ведомстве уточнили: «Состояние пяти из них оценивается как средней степени тяжести, одного как тяжелое, еще одного ближе к удовлетворительному».
Ботулизм представляет собой острую инфекционную болезнь, воздействующую на нервную систему. Заражение происходит не при контакте между людьми, а через пищевые продукты, обычно консервированные и часто приготовленные в домашних условиях. К симптомам относят неврологические расстройства, включая поражение лицевых нервов, трудности с глотанием и другие. Инкубационный период, то есть время от употребления заражённой пищи до появления признаков отравления, может длиться от двух часов до пяти дней.
ЧП случилось в деревне Холуденево, которая входит в Раменский округ Подмосковья. Отравление затронуло две семьи. Они купили конину, доставленную из Костромы, и 4 января пожарили мясо во фритюре. Вскоре после еды все, кто ел это блюдо, почувствовали недомогание. У пострадавших наблюдаются такие симптомы, как двоение в глазах, боязнь света, охриплость голоса, проблемы с глотанием и выраженная слабость. Одного человека в тяжёлом состоянии пришлось подключить к аппарату искусственной вентиляции лёгких.
По факту инцидента Роспотребнадзор по Московской области инициировал проверку и распорядился провести необходимые экспертизы.
В Роспотребнадзоре сообщили: «В ходе эпидемиологического расследования в домашнем очаге выявлены контактные лица, для лабораторных исследований отобраны пробы пищевой продукции. Произведен отбор биоматериала от заболевших».
Ранее, летом 2024 года, уже фиксировалась массовая вспышка ботулизма. Тогда более 300 человек отравились готовой едой из служб доставки в Москве.
