В Москве закрылся ресторан Touch Chef’s Place
Ресторан Touch Chef’s Place, проработавший пять лет на Садовнической набережной, закрылся в Москве.
Хотя волна закрытий ресторанов в Москве была особенно заметна в 2025 году, эта тенденция сохраняется и в новом, 2026 году. Одним из первых в январе прекратил свою деятельность ресторан Touch Chef’s Place, проработавший на Садовнической набережной пять лет.
«Почти 5 лет Вы приходили в Touch — за вкусом, эмоциями, разговорами, за моментами, которые мы проживали вместе. Спасибо каждому гостю за доверие, поддержку и любовь. Без Вас этого пути просто не было бы, — прокомментировала закрытие команда заведения. — Но это не прощание. Мы обязательно ещё встретимся».
Touch располагался в премиальном комплексе Balchug ViewPoint. Кухней руководил бренд-шеф Никита Кузьменко. Основу концепции составляла новая русская кухня в формате chef«s table, где делался акцент на ферментации, работе с текстурами и необычных комбинациях продуктов.
