Школьники Москвы отравились пельменями с сальмонеллой

Роспотребнадзор приступил к эпидемиологическому расследованию после отравления сальмонеллезом двух подростков в Москве. По предварительным данным, заболевание могло быть вызвано пельменями торговой марки «ВкусВилл».

Сети магазинов получили предписание о приостановке реализации партий пельменей от производителя «Гурман».

Как сообщалось ранее, 12 февраля два мальчика 10 и 15 лет были госпитализированы после употребления пельменей с говядиной, купленных в «ВкусВилле». Их состояние стабилизировалось лишь на третьи сутки, до этого они находились в критическом состоянии.

В компании «ВкусВилл» заявили, что поддерживают контакт с родителями пострадавших с момента обращения.

«Сразу после обращения семьи мы предложили направить подарочную корзину с продуктами и запросили документы с расходами на лечение, чтобы возместить затраты в полном объеме», — уточнили в компании.

Представители сети напомнили, что пельмени — это полуфабрикат из сырого мяса, требующий строгого соблюдения условий приготовления. Сальмонелла погибает мгновенно в кипящей воде. На упаковке указана инструкция: замороженные полуфабрикаты необходимо варить не менее 3–5 минут после всплытия и закипания воды.

«Мы надеемся на скорейшее выздоровление покупателей и остаемся с ними на связи. На данный момент мы ожидаем официальный комментарий производителя, а также в ближайшее время проведем внеплановый аудит», — заявили в «ВкусВилл».

Ранее в московском детском саду был объявлен карантин из-за отравления сальмонеллой. У компании-поставщика за прошлый год выявили восемь нарушений.